而在美食园中,有一个摊位特别火爆,总有人在排队购买美食。这个摊位就是宁夏盐池滩羊,卖的是羊中贵族盐池滩羊。摊位上烤羊肉串的滋滋声,和不时出炉的烤羊腿、烤全羊等散发出香味,经过精心烤制的羊肉串外焦里嫩,再撒上一点孜然味的调料粉,更是美味无比,吸引着食客们前来购买品尝。
为什么宁夏盐池滩羊的摊位这么火呢?这源于羊肉的品质。2016年G20峰会、2017年金砖五国峰会、2018年上合组织青岛峰会,国宴的餐桌上,总能见到盐池滩羊的身影,用盐池滩羊烹制出的美食被38个国家领导人认可。
泰安市羊肉行业协会会长、泰安市盐池滩羊商贸有限公司总经理刘灿彬说,他做宁夏盐池滩羊美食已经到了第六个年头,六年里他始终如一,把宁夏盐池滩羊引到泰安来的同时,希望能让泰安人吃到最健康最好吃的羊肉。“在五岳独尊的泰山脚下做宁夏盐池滩羊美食,希望市民能吃到外地的特色美食,也希望来旅游的游客,不仅能吃到咱泰安各种特色美食,也能吃到宁夏的特色美食,不虚此行。”刘灿彬说。