今天是11月7日，立冬
立，建始也，表示冬季自此开始。
《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是：
“冬，终也，万物收藏也”
冬是终了的意思，
有农作物要收藏起来的意思。
在古时，立冬是收获祭祀的时间，
人们举行宴会，祭祖、卜祀。
此时，寒风乍起，
一年中最冷的时节就要来了。
立冬三候
一候水始冰
立冬时，水上开始结冰，
不过水只是初凝，冰结得并不坚固。
二候地始冻
立冬后，土地开始凝寒，
慢慢开始冻结。
三候雉入大水为蜃
雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。
立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，
而海边却可以看到外壳
与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。
所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
立冬史话
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，
在古代社会中是个重要的节日。
我国是农耕社会，
先民们劳动了一年，
在立冬这天要休息，
顺便犒赏一家人的辛苦。
所以，此时有饮宴祭祀的习俗。
庆贺一年丰收，并祭祀先祖，
保佑明年获得丰收。
立冬时，皇帝有的迎冬的习俗，
并在此时赏赐御寒衣物给大邪臣，
以表示怜孤恤寡，
晋崔豹《古今注》：
汉文帝以立冬日赐宫侍
承恩者及百官披袄子。
立冬习俗
迎冬
立冬是十月的大节，
汉魏时期，
立冬日天子要率群臣迎接冬气。
对为国捐躯的烈士及
其家小进行表彰与抚恤，
请死者保护生灵，鼓励民众
抵御外敌或恶寇的掠夺与侵袭。
祭祖饮宴
冬天是收获收藏的季节，
中国民间有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，
以时令佳品向祖灵祭祀，
以尽为人子孙的义务和责任，
祈求上天赐给来岁的丰年，
农民自己亦获得饮酒与休息的酬劳。
贺冬
立冬时节，还有“拜冬”的习俗。
贺冬亦称“拜冬”，在汉代即有此俗。
东汉崔定《四民月令》：
“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”
宋代每逢此日，人们更换新衣，
庆贺往来，一如年节。
清代时士大夫家拜贺尊长，
又交相出谒。
细民男女，亦必更鲜衣以相揖，
谓之“拜冬。
民国以来，
如办冬学、拜师活动，都在冬季举行。
立冬养生
中国民间却有立冬补冬的习俗。
在寒冷的天气中，
应该多吃一些温热补益的食物这样，
不仅能使身体更强壮，
还可以起到很好的御寒作用。
多吃主食、适当吃羊肉
气温骤降，天冷地寒，
应当特别注意保暖。
蛋白质、脂肪和碳水化合物
被称为产热营养素。
所以，冬季要适当增加主食和油脂的摄入，
保证优质蛋白质的供应。
多吃抗寒类食物
寒冷天气使人对体内蛋氨酸的需求量增大。
蛋氨酸可以通过转移作用，
提供一系列适应寒冷所必需的甲基。
因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。
如芝麻、葵花子、乳制品、叶类蔬菜等。
多吃黑色食物
冬天补肾最合时宜，而祖国医学认为：
黑色入肾。
所以，冬天宜多吃黑色食物，
黑米有利于肠道蠕动、助力消化。
黑木耳能增强免疫力。
海带、紫菜可抗冷御寒。
立冬诗词
古时，诗人逢节赋诗，
在立冬时，古人都在做些什么呢？
《立冬前一日霜对菊有感》
宋·钱时
昨夜清霜冷絮裯，纷纷红叶满阶头。
园林尽扫西风去，惟有黄花不负秋。
从昨天开始，天气变冷了，满树的红叶落了一地，园子里的西风吹走了红叶，只有那菊花不负秋天，依然傲然盛开。
《立冬日野外行吟》
宋·释文珦
吟行不惮遥，风景尽堪抄。
天水清相入，秋冬气始交。
饮虹消海曲，宿雁下塘坳。
归去须乘月，松门许夜敲。
这首立冬诗与一般的伤怀不同，是一首轻快的行吟诗。
既然是行吟，那么，就不惧怕路途遥远，风景尽收眼底。秋冬相交的时节，彩虹消逝在海边，留下的大雁飞下塘坳。回去的时候，一定要乘月而归，但是山中的朋友一定许我夜里随时敲门探访。
《立冬》
明·王稚登
秋风吹尽旧庭柯，黄叶丹枫客里过。
一点禅灯半轮月，今宵寒较昨宵多。
秋风将庭院里的树枝都吹下来了，此时正是黄叶红枫的时节，我却客居他乡。一点禅灯，半轮明月，今天比昨天的寒多了。
诗人客居他乡，在立冬时节，更觉得寒冷吧！
《立冬即事二首》
元·仇远
细雨生寒未有霜，庭前木叶半青黄。
小春此去无多日，何处梅花一绽香。
奇峰浩荡散茶烟，小雨霏微湿座毡。
肯信今年寒信早，老夫布褐未装棉。
立冬这天，下着细雨，徒增寒气却没有霜。庭院里的树木叶子都青黄了。十月没几天了，哪里的梅花开了，送来这一阵香气。
小春指农历十月，在这个初冬的季节里，闻到梅花香味，确是十分清雅呢！
《立冬日作》
宋·陆游
室小才容膝，墙低仅及肩。
方过授衣月，又遇始裘天。
寸积篝炉炭，铢称布被绵。
平生师陋巷，随处一欣然。
这个立冬日，陆游的境况不是很好。
他住在狭窄的房间里，房间小到只能放下双膝，墙只到肩膀。才过九月，如今到了立冬天。
面对着这样贫寒的生活，陆游最后表示，平生习惯了陋巷，这样的生活也觉得十分欣然。可见他的淡然。
立冬寄语
立冬来了，最寒冷的季节来了
北风呼呼，天寒地冻
冬日里也有温暖
一杯热茶，就着暖阳
就是美好时光
两三好友，对雪小酌
亦是心中温暖
愿你在冬日里
有知心好友，有热茶配暖阳
愿你的冬日，天不寒，日日暖
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责任编辑:邢宇