格兰仕微波炉生产线。南方网全媒体记者 戴嘉信 摄

　　在新疆吐鲁番火焰山，温度高达47.8℃，一台台美的空调正在进行可靠性测试，运行的数据传到千里之外的佛山，美的制冷设备有限公司将从中挖掘提升品质的密码；在佛山，海天调味食品股份有限公司的罐装生产线每小时出品48000瓶酱油，生产出的酱油还要经过494个质量检测关……

　　从小家电到大装备，从传统制造到智能制造，一场佛山制造的“品质革命”掀起热潮。

　　过去一个月，著名经济学家周其仁与佛山市工商联（总商会）、南方日报组成调研团队，深入佛山34家企业展开调研，探寻佛山“品质革命”背后的高质量发展密码。今日，“品质革命 创新力量”——2018佛山企业大会在佛山举行。推动实现高质量发展，佛山吹响打造中国制造最高品质的响亮号角。

　　格兰仕自动化生产线。南方网全媒体记者 戴嘉信 摄

　　新的动能

　　以品质为引领创新驱动加速发力

　　在美的制冷设备有限公司顺德工厂的可靠性长运实验室，温度达到35℃以上，上千台空调不间断地运转，经历一场漫长的“马拉松”考验。

　　“这里的空调要经历至少6个月以上的测试，单是测试车间每年的电费就上千万元。”美的家用空调事业部品质管理总监、首席产品经理晏飞告诉记者，系统会自动将每一台机器运转的数据记录下来，有故障会立即被发现，并与前端的研发工程师沟通解决品质缺陷。

　　以品质为引领，新的动能在佛山集聚。创新驱动不仅是为了效率，更是为了质量。创新驱动加速发力，推动高质量发展的动力路径更加清晰。

　　从研发创新的源头开始，高品质成为企业追求的目标。

　　在格兰仕顺德车间，机器手快速运转完成装配，机器唱主角，工人身影逐渐稀少，这是格兰仕多数车间的景象。“我们从设计源头保证工人在生产装配产品时可进行‘傻瓜式’操作，以降低复杂工序引发的生产不确定性隐患。”格兰仕微波炉研发技术部结构开发科一科科长廖波说。去年，格兰仕微波炉的全球销量高达3000多万台。

　　新的技术和模式，成为高质量、高品质的有力支撑。

　　在海天味业，一瓶酱油的诞生被分拆为119道工序，而每一道工序都有固定的配方进行锁定。而“配方”的形成，正是海天对于每一个工序的标准化成果。

　　“传统的酿造中，老师傅的舌头就是标准。”海天味业副总裁黄文彪说。为了实现工业化生产，海天把老师傅的“舌头”变成可以量化的数据。

　　新的组织模式，释放出“品质组织”的全新活力。

　　在广东溢达纺织有限公司，高级经理张雄颜每天都会通过内部的精益制造建议平台，审核不同员工提交的建议。去年，溢达纺织收到的合理化改善建议超过2000条，被采纳比例超50%。让人人都成为“质量官”，成为溢达纺织提升产品质量的“利器”。凭着过硬的产品质量，这家纺织企业的男士梭织纯棉衬衫出口总量已连续15年位居国内第一。

　　如火如荼的佛山制造“品质革命”背后，是政府的加快布局。去年6月，佛山出台《工业产品质量提升三年行动计划（2017—2019年）》，提出打造“质量佛山”。“以质取胜、技术标准、品牌带动”等一系列举措，成为佛山的“发展之基、兴市之道、强市之策”。

　　以品质为引领，创新的布局加快落地，创新要素的集聚为品质的跃升提供了强有力的支撑。佛山正在以“一环创新圈”战略为引领，以三龙湾高端创新集聚区为龙头，打造具有国际影响力和吸引力的科技创新圈。

　　新的经济发展动能正在“奋力生长”，重塑着经济动力结构。数据显示，2017年，佛山先进制造业工业总产值增长9.8%，高技术制造业工业总产值增长16.3%。今年上半年，佛山工业技改投资同比增长41.5%，工业技改投资总量、工业投资总量均位居全省第一。

　　广东溢达纺织有限公司生产车间。南方网全媒体记者 戴嘉信 摄

　　新的开放

　　对标全球最高品质开拓发展新空间

　　在广东文灿压铸股份有限公司（以下简称“文灿压铸”）的生产车间里，机械臂不停运转，一件件通过高压高速压铸技术完成的产品在生产线上成型。

　　通过自主研发出汽车车身结构压铸件，吸收国外最新工艺技术，文灿压铸让“佛山制造”用在奔驰、大众、特斯拉等汽车车身上。

　　“汽车零部件是工业化生产最高水平的一种典型代表，同一个零件做到10万个乃至100万个的时候，要依然保持品质的稳定就很不容易。”在广东文灿压铸股份有限公司副总经理兼董事会秘书张璟看来，对技术、设备和人才培训等品质体系建设的极致追求，是取得全球知名汽车厂商信赖的关键。

　　从建厂初期，文灿压铸就重金购入日本设备，派出多批员工到日本轮训，学习工艺和管理。为提高品质和技术，文灿压铸陆续选拔工程师到德国的奔驰汽车学习，甚至把德国的工程师接到企业进行现场指导和交流。

　　敞开胸襟，拥抱世界。对标全球最高品质，对标制造强国标准，引入先进资源，成为佛山企业以高质量标准倒逼转型升级的有效途径。

　　在广东东方精工科技股份有限公司的智能自动化瓦楞纸箱印刷生产线上，一个个纸箱快速地印刷上精细的图案，并自动叠放在一起。东方精工董事、副总裁谢威炜说，智能自动化瓦楞纸箱包装设备主要面向全球中高端市场，产品的品质是“敲门砖”。用最严苛的国际标准，东方精工加快推动企业向高端跃升。

　　对标全球最高品质，伊之密主动对接引入行业内的“最强大脑”，加快“弯道超车”的步伐。伊之密不仅聘请全球注塑机行业顶尖专家担任集团首席战略官，去年下半年又深入到全球最前沿塑料加工技术研发的腹地——德国亚琛工业大学设立研发中心。伊之密董事总经理甄荣辉说，未来随着与国际创新要素的互动日益紧密，将大大缩短与国际先进技术的差距。

　　紧抓粤港澳大湾区的新机遇，对标国际最好最优最先进，佛山制造在新一轮的开放中开拓崭新的“筑梦空间”，加快走上“世界科技+佛山智造+全球市场”的创新之路，迈向更高质量的发展。

　　东方精工凭借高品质的产品成功敲开全球中高端市场。南方网全媒体记者 戴嘉信 摄

　　新的集群

　　“隐形冠军”集群崛起演绎“质造匠心”

　　在精铟海工的生产基地中，全球唯一的海上平台核心装备安装试验机正在快速工作。这台由精铟海工自主建造的试验机所设置的模拟参数，高于海上可能出现的极端情况，这意味着通过试验的设备，将达到全球最高交货标准。

　　2017年，精铟海工进军风电市场，成为国内海洋工程核心设备“三件套”市场占有率第一的企业。在这一成绩背后，是高品质的支撑。精铟海工董事会秘书邓达纮表示，图纸、参数设置的自我把控是关键，公司还成立了专业的委外管理部门，提升集成管理组织能力。

　　在佛山，一股品质智造的新力量正在崛起——凭借持续不断的技术创新、心无旁骛的专注品质，佛山制造业“隐形冠军”集群企业在细分领域形成独特优势，为制造业带来源源不断的活力。

　　“隐形冠军”企业集群的崛起背后，“工匠精神”不断渗入每个行业、每件产品、每道工序。

　　每天，大量的阳极磷铜材从佛山市承安铜业有限公司运出。作为磷铜阳极领域的“隐形冠军”，承安铜业年销售额20亿元，产品约占全球市场1/3的份额。“从开创做到专业，从专注做到极致，充分体现了真正的工匠精神。”该公司总经理周建新说。

　　佛山在全省乃至全国率先命名大城工匠、给予工匠人才最高礼遇，一大批制造工匠演绎着创新时代的“质造匠心”，为现代化经济体系建设注入强劲动能。2017年，佛山规模以上民营工业总产值1.7万亿元，增长10%。

　　以品质为引领，产业集聚和人才集聚形成良性循环。佛山正在推动各行业、各领域的工匠集群式培育、成长，推动工匠集群在“一环创新圈”落地生根。

　　佛山制造，当以品质为生命。佛山坚守精益求精的工匠精神，努力将佛山制造打造成中国制造最高品质，在高质量发展的道路上加速前行。